Меню

Использование одноразовых салфеток на кухне – лучшая защита от отравления

15 маяРубрика: Инфекционные заболевания, Красота и здоровье, Новости медицины

uborkaСпециалисты периодически предупреждают, насколько опасной может быть обычная кухня, на которой заботливые жены и матери готовят полезные обеды для своих близких. В ходе многочисленных анализов выяснилось, что кухонные полотенца и разделочные доски являются рассадниками опасных патогенов. Разделочные доски рекомендовано использовать лишь изготовленные из легко моющихся материалов и имеющих гладкую поверхность. Кухонные полотенца следует стирать после каждого использования. Но чтобы действительно защитить себя и свою семью от отравления, следует забыть о губках и салфетках многоразового использования.

Все подобные предметы обихода необходимо заменить одноразовыми вариантами и без сожаления выбрасывать их в мусорное ведро после каждой манипуляции, считает доктор Херардо Лопес из университета Аризоны. Под руководством ученого группа специалистов проверила, сколько бактерий остается на кухонной мебели, рабочая поверхность которой изготовлена из ламината, гранита, керамики, если использовать для уборки одноразовые салфетки с антибактериальной обработкой. Результаты сравнивали с поверхностями, для ухода за которыми применяли многоразовые аксессуары, но тщательно перед этим выстиранные.

Ученые хотели понять, смогут ли антибактериальные салфетки снизить риск попадания в организм болезнетворных бактерий и будут ли показатели отличаться от тех, что зафиксируют после уборки обычными губками и полотенцами. Подсчеты результатов показали, что риск проглатывания опасных возбудителей инфекций снижается не менее чем на 99%, если для ухода за кухонными поверхностями используется одноразовая антибактериальная салфетка. Авторы исследования уверены, что их данные помогут сохранить здоровье пожилых пациентов и детей, поскольку эти категории населения более подвержены инфекциям. Если же речь идет об уборке кухни после приготовления птицы, то в этом случае риски заражения выше, а значит, одноразовые салфетки просто необходимы.

Ваш отзыв:

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


2 + 6 =

Пожалуйста, поставьте оценку (1-5)*:

Выберите тип отзыва*: