Употребление кофе защищает от слабоумия в пожилом возрасте

Как оказалось, кофе – не только очень вкусный напиток, способный мгновенно пробудить, зарядить энергией, взбодрить, улучшить настроение, повысить работоспособность. Это еще и мощное средство против старческого слабоумия, выяснили американские исследователи из университета Висконсина. В ходе проведения экспериментов ученые обнаружили, что ежедневное употребление всего двух чашек кофе с кофеином снижает риски развития возрастной деменции не менее чем на 35-36 процентов. Во всяком случае, такую мощную защиту врачи обещают представительницам слабого пола, перешагнувшим шестидесятилетний рубеж.

Ученые в течение 10 лет наблюдали за 6,5 тысячами пациенток старше 65 лет, параллельно собирая информацию о пищевых привычках испытуемых, и особенно их интересовало, как дамы относятся к кофе и какое его количество обычно они обычно выпивают в течение дня. Периодически пациентки проходили через диагностические процедуры и тесты, позволяющие оценить состояние мозга и особенности его работы. Дальнейшие подсчеты показали, что примерно 260 мг кофеина, употребляемые ежедневно, снижают риски развития деменции более чем на треть. И именно такое количество кофеина можно получить из двух чашек натурального кофе, сообщают авторы работы.

Исследователи также учли, что женщины могли получать кофеин и из других источников, например, с выпитыми газированными напитками и даже чаем. Но после того как все данные о других возможностях были учтены, выяснилось, что необходимо совсем небольшое количество кофе, чтобы заметно улучшить работу мозга пожилых женщин. Почему так происходит, ученые пока не берутся утверждать. По одной из версий, все дело в способности кофеина связываться с одним из рецепторов в мозге. Но так ли это, покажут результаты дальнейших экспериментов.